Archives par tags: Veau

Recette de ragoût au veau, carottes et châtaignes

Recette de poulet au vin jaune et aux morilles

Quand j'ai trouvé un vieux paquet de ragoût de bœuf brûlé dans le congélateur de mon réfrigérateur, j'avais très peu d'espoir de le transformer en quoi que ce soit, mais je détestais le jeter. J'ai trouvé cette recette et l'ai essayé – la viande avait l'air étrange au début, mais après la cuisson, elle était […]

Recette de tajine d'agneau ou de veau marocain aux abricots

Recette de tajine d'agneau ou de veau marocain aux abricots

Directives nutritionnelles (Par portion) 738 Calories 52 g gros 23 g Les glucides 44 g Protéine Voir les directives nutritionnelles complètes Masquer les directives nutritionnelles complètes × information nutritionnelle Portions: 4 à 6 personnes Montant par proportion Calories 738 % Valeur quotidienne* 52 g 67% Lipides saturés 16g 79% 156 mg 52% 134 mg 6% […]

Recette de Tagine d'agneau ou de veau marocain aux dattes

Recette de Tagine d'agneau ou de veau marocain aux dattes

Lignes directrices nutritionnelles (Par portion) 721 Calories 53g gros 18g Les glucides 44g Protéine Voir les directives nutritionnelles complètes Masquer les directives nutritionnelles complètes × information nutritionnelle Portions: 4 à 6 portions Montant par proportion Calories 721 % Valeur quotidienne* 53g 67% Gras saturés 16g 80% 156mg 52% 134mg 6% 18g 7% 3g de fibres […]

Veau du Simmental aux ruches des montagnes d'Auvergne

Veau du Simmental aux ruches des montagnes d'Auvergne

Veau du Simmental aux ruches des montagnes d'Auvergne | Style de vie par V-ZUG AG Retour à l'aperçuTélécharger Rezept (PDF / 183 kB) Ingrédients 1 steak de boeuf, 480 g 200 g de poitrine de porc salée 50 g de ruches, coupées en deux et lavées 1 pincée de beurre Plusieurs feuilles de thym Sel […]

Recette de côtelettes de veau aux asperges et morilles

Recette de côtelettes de veau aux asperges et morilles

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide dans la même poêle à feu vif. Saupoudrer les côtelettes de veau de farine, de sel et de poivre. Ajouter les côtelettes de veau à la poêle; Cuire jusqu'à coloration dorée, environ 2 minutes de chaque côté. Transférer dans l'assiette. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide […]

Recettes de médaillons de veau aux morilles et sauce marsala et crème

Medallions of Beef with Morels and Marsala and Creme Fraiche Sauce

Ingrédients 2 poignées de colmenillas séchées 1 poignée de thym frais, feuilles ramassées huile d'olive 8 boeuf 3 oz, steak, médaillons sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 2 échalotes, pelées, hachées finement 1 gousse d'ail, pelée, hachée finement 1 verre de vin marsala 4 cuillères à soupe de crème fraîche Adresses 1. Mettez […]

Veau aux coings – SooFoodies

Veau aux coings - SooFoodies

Nous savons que la viande est excellente. Essayez-le avec des coings et préférez le considérer comme extraordinaire! Saveur supplémentaire, arôme supplémentaire, texture supplémentaire. Faites cuire lentement. Soo Tasty avec Soo Foodies! Le boeuf prend plus de temps que les autres viandes à préparer Attendez de couper les coings jusqu'à ce que la viande soit presque […]

Recette de médaillons de veau au bacon et aux morilles

Recette de médaillons de veau au bacon et aux morilles

Le Teres major est un steak ultra maigre qui est parfois connu sous le nom de foret tendre. Sa similitude avec la longe en fait un excellent substitut au filet mignon. Publicité – Continuer la lecture ci-dessous Rendements: 4 4 Durée totale: 0 0 Heures 35 minutes 8 tranche de bacon 2 terres anciennes sortir […]

Recettes de viande aux fruits: des paires de fruits parfaites pour le poulet, le porc, le veau, l'agneau

Poulet frit aux fruits de la passion - style vietnamien - quelle combinaison inhabituelle

Recettes de viande aux fruits: des paires de fruits parfaites pour le poulet, le porc, le veau, l'agneau Certaines personnes aiment combiner la viande avec des fruits, d'autres n'aiment pas l'idée. Cet article est destiné à ceux qui aiment la couleur, le goût, l'acidité, la douceur, la complexité et la légèreté que les fruits frais […]

Pilaf parfumé au coing et au veau

Fragrant pilaf with quince and beef

Pilaf au coing et au veau – friable et très savoureux. La patrie du coing est le Caucase et le pilaf au coing est cuit en Asie centrale, en Transcaucasie et même en Afrique. Saveur de tarte au coing, astringente, légèrement sucrée. Ce fruit n'est pas juteux du tout, mais il est très parfumé. Il […]