Archives par tags: vapeur

Comment faire un pâté chinois cuit à la vapeur (Yook Baeng)

Comment faire un pâté chinois cuit à la vapeur (Yook Baeng)

La seule chose meilleure qu'une bonne recette? Quand quelque chose est si facile à faire, vous n'en avez même pas besoin. Bienvenue à C'est si facile, une chronique où nous vous parlons du processus de fabrication des plats et des boissons que nous pouvons faire les yeux fermés. Pour moi, toutes les côtes braisées, les […]

Quand j'ai envie de simplicité, je prépare cette tarte au porc chinoise cuite à la vapeur

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Ragoût des Caraïbes et tasses de riz vapeur

Ragoût des Caraïbes et tasses de riz vapeur

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Porc haché à la vapeur avec châtaigne d'eau

Une recette chinoise simple et saine pour le porc haché à la vapeur et la châtaigne d'eau qui est rapide et facile à préparer. C'est devenu l'une de mes publications les plus consultées au fil des ans. Peut-être parce qu'il est très facile et simple à préparer et rapide à cuisiner. Mais plus, je pense, […]

Comment cuire des châtaignes à la vapeur | FEUILLE

Comment cuire des châtaignes à la vapeur | FEUILLE

GEOLEE / iStock / GettyImages Il n'est pas nécessaire de rôtir les châtaignes au feu de bois pour profiter de ces favoris d'automne. La cuisson à la vapeur des châtaignes garde ces noix humides avec de l'amidon. Couper les noix en deux avant la cuisson les rend plus faciles à peler, mais ne laissez pas […]