Archives par tags: unique

Qu'y a-t-il derrière la culture culinaire italienne unique de Buenos Aires?

Qu'y a-t-il derrière la culture culinaire italienne unique de Buenos Aires?

L'espace est petit, mais même avec environ une demi-douzaine de tables, il semble chaleureux et intime plutôt qu'encombré. Les gens pâtes antipasti et grignotent des carrés de parmigiana, préparés dans une cuisine à côté du salon. Paola fait le tour des tables, remplit les verres, enlève les assiettes, puis les remet rapidement. La pièce vibre […]

Le jeu propose un menu unique aux amateurs de viande et de légumes.

Le jeu propose un menu unique aux amateurs de viande et de légumes.

Lindsey McClave Spécial pour Courier Journal Publié 6 h 29 HNE le 18 décembre 2019 Les personnes derrière Hammerheads, Migo et Game ont la capacité de prendre un concept et d'élargir le focus d'une manière très subtile, permettant à la bonne dose de créativité de couler, emmenant ces restaurants au-delà de leurs steakhouses, mexicains et […]

Trois façons polyvalentes de cuisiner avec du coing, un fruit d'automne unique

Trois façons polyvalentes de cuisiner avec du coing, un fruit d'automne unique

Ni poire ni pomme, le coing est un cousin embrassant des deux, moins accessible, sans doute, mais aussi plus intrigant. Comme ma grand-mère l'aurait conseillé, vous devez regarder au-delà de l'apparence de ce fruit d'arbre Jane simple et grumeleux, et aussi au-delà de sa saveur brute, qui, franchement, n'a rien de spécial. Mais appliquez un […]