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People: Quel accompagnement pour le rosbif? : Femme actuelle Le MAG

People: Quel accompagnement pour le rosbif? : Femme actuelle Le MAG

Quels légumes pour accompagner un rosbif? Si vous préparez un rôti de boeuf en sauce, dans une casserole, vous pouvez servir votre rôti avec du riz (blanc, entier, pilaf, risotto, etc.), des pâtes de votre choix (plutôt une recette simple, comme des pâtes au beurre, ou avec huile d'olive …), ou une purée maison. L'idée […]

Top Chef 17: Quel finaliste des étoiles mérite le titre? [POLL]

TOP CHEF -- "Parma" Episode 1713 -- Pictured: (l-r) Stephanie Cmar, Bryan Voltaggio, Kevin Gillespie, Melissa King -- (Photo by: Ernesto Ruscio/Bravo)

Le "Star Trek" original avait "The Trouble with Tribbles". "Le meilleur chef"La saison 17 aurait pu appeler son épisode du 4 juin "Le problème avec les truffes". La plupart des cinq concurrents All-Star restants ont eu du mal lors d'un défi d'élimination qui nécessitait une assiette où la délicatesse chère de la forêt aurait dû […]

Quel style de whisky se combine avec les plats à emporter?

Quel style de whisky se combine avec les plats à emporter?

Réfléchissant aux façons inattendues avec lesquelles le whisky peut combiner et élever la nourriture, Joachim Borenius, chef cuisinier du restaurant Mjølner de Sydney, aime les métaphores musicales. "Vous pouvez avoir une ligne de basse activée, puis vous ajouterez un autre instrument et toute la chanson sonnera différemment", dit-il. "C'est ce que le whisky peut faire […]

Quel goût ont les châtaignes? Châtaignes crues et grillées!

Vous vous demandez aussi à quoi ressemble le goût des châtaignes? Eh bien, c'est une question fréquente de personnes qui ne connaissent pas la réponse. En fait, les châtaignes peuvent ressembler à des noix normales de tous les jours, mais en réalité, elles ont plusieurs avantages importants. Il est maintenant temps de cesser de se […]