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Trois façons polyvalentes de cuisiner avec du coing, un fruit d'automne unique

Trois façons polyvalentes de cuisiner avec du coing, un fruit d'automne unique

Ni poire ni pomme, le coing est un cousin embrassant des deux, moins accessible, sans doute, mais aussi plus intrigant. Comme ma grand-mère l'aurait conseillé, vous devez regarder au-delà de l'apparence de ce fruit d'arbre Jane simple et grumeleux, et aussi au-delà de sa saveur brute, qui, franchement, n'a rien de spécial. Mais appliquez un […]