Archives par tags: envie

Quand j'ai envie de simplicité, je prépare cette tarte au porc chinoise cuite à la vapeur

Quand j'ai envie de simplicité, je prépare cette tarte au porc chinoise cuite à la vapeur

La seule chose meilleure qu'une bonne recette? Quand quelque chose est si facile à faire, vous n'en avez même pas besoin. Bienvenue à C'est si facile, une chronique où nous vous parlons du processus de fabrication des plats et des boissons que nous pouvons faire les yeux fermés. Pour moi, toutes les côtes braisées, les […]

Envie de gâteau au chocolat? Cuire dans votre cuiseur à riz

Envie de gâteau au chocolat? Cuire dans votre cuiseur à riz

Le cuiseur à riz automatisé (jido suihanki) a été un incontournable dans les cuisines japonaises depuis que Toshiba a introduit le premier modèle électrique en 1955. Depuis lors, les avancées technologiques telles que la logique floue (puces informatiques permettant des ajustements précis et automatiques de l'heure et de la température), le chauffage par induction , […]

Que cuisiner quand on n'a pas envie de cuisiner | Manger + courir

Que cuisiner quand on n'a pas envie de cuisiner | Manger + courir

Donne-moi juste un verre de Il est venu, de la bonne musique et de la compagnie, et je pourrais être à mon comptoir pendant des heures à préparer un repas décadent. Mais donnez-moi une nuit agitée de la semaine, et je ne peux pas et je ne veux pas passer des heures dans ma cuisine. […]