Archives par tags: crème

Recette de tacos au tofu en pâte à la bière avec crème de pois

Recette de tacos au tofu en pâte à la bière avec crème de pois

CDu tofu grillé, doré et pané, une trempette estivale aux pois et une sauce piquante avec une tortilla de maïs, que ne pas aimer? Temps de préparation: 30 minutes | Il est temps de cuisiner: 10 minutes Ça sert Quatre INGRÉDIENTS 165 g de farine tout usage 2 cuillères à café de semoule de maïs […]

Cuisiner avec le chef Hermann: Spaetzle allemand à la crème de morilles

German Spaetzle With Morel Cream.mp4

Spaetzle allemand à la crème de morilles Spaetzle: 1 tasse de farine ¼ de tasse de lait 2 oeufs ½ cuillère à café de sel ¼ cuillère à café de muscade Poivre noir Crème de morilles: 2 cuillères à soupe d'oignon haché ½ tasse de morilles Crèmes ½ C Sel, poivre noir fromage parmesan Persil […]

MORELS À LA CRÊME

MORELS À LA CRÊME

LES MORELS, COMME LA PLUPART DES CHAMPIGNONS SAUVAGES, SONT SAISONNIERS, DÉLICIEUX ET CHERS, ET SE VENDENT 65 $ LA LIVRE SUR LE MARCHÉ HOLLYWOOD FARMERS. Alors, quand vous avez acheté 52 aliments pour 35 $ la livre, que pouvez-vous faire? QUI PEUT RÉSISTER À UNE NÉGOCIATION? J'AI CHERCHÉ PLUSIEURS RECETTES ET LA PLUS ANNEXE ÉTAIT […]

Cuisine avec le chef Hermann: Pappardelle à la crème de safran aux morilles

Cuisine avec le chef Hermann: Pappardelle à la crème de safran aux morilles

Pappardelle à la crème de safran aux morilles Ingrédients: 1 TB de beurre ½ échalote hachée Pincer les fils de safran 2/3 C de crème épaisse Sel et poivre ¼ cuillère à café de jus de citron ¼ cuillère à café d'extrait de vanille 4 oz de pâtes pappardelle, cuites al dente 2 onces de […]

Les gnocchis de patate douce au bacon et à la crème flattent le mélange bordelais

Les gnocchis de patate douce au bacon et à la crème flattent le mélange bordelais

Notre vin de la semaine, St.Supéry 2014 Elu Napa Valley Bordeaux Red Blend (75 $) est un vin digne et élégant, avec le genre de structure parfaite que vous trouveriez dans un costume bien fait, quelque chose que Cary Grant aurait pu utiliser dans un Comédie romantique des années 40. C'est un vin adulte mais […]

Recettes de médaillons de veau aux morilles et sauce marsala et crème

Medallions of Beef with Morels and Marsala and Creme Fraiche Sauce

Ingrédients 2 poignées de colmenillas séchées 1 poignée de thym frais, feuilles ramassées huile d'olive 8 boeuf 3 oz, steak, médaillons sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 2 échalotes, pelées, hachées finement 1 gousse d'ail, pelée, hachée finement 1 verre de vin marsala 4 cuillères à soupe de crème fraîche Adresses 1. Mettez […]

Côtes de porc rôties aux herbes avec sauce à la crème de morilles – Recette

Côtes de porc rôties aux herbes avec sauce à la crème de morilles - Recette

<! –-> ljr403 <! –-> | 28/12/2015 Je lui aurais donné 5 étoiles car le porc était délicieux, mais la sauce était un échec. Très peu de saveur, et cela ne vaut pas la peine de dépenser $ en morilles séchées. La prochaine fois, je saupoudrerai la viande avec les jus naturels qui s'accumulent pendant […]

Planificateur de menus: riz aux noix et fromage à la crème, champignons et épinards est un accompagnement savoureux

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Riz aux noix avec fromage à la crème, champignons et épinards portions: 6 6 Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: environ 10 minutes, plus de riz INGRÉDIENTS 2 cuillères à soupe de beurre 2 tasses de champignons cremini tranchés 3 grammes de fromage à la crème avec moins de gras, coupé en dés […]