Archives par tags: Comment

Comment faire cuire l'ail sauvage

L'ail sauvage est le cadeau qui continue de donner; En plus de manger les feuilles, vous pouvez également manger les boutons floraux, les fleurs, les graines et même les bulbes (bien que cueillir les bulbes signifie qu'ils ne repousseront pas l'année suivante, ce n'est donc pas recommandé). Parce que la saison est si courte, les […]

Comment faire cuire le flétan – Grands chefs britanniques

Comment faire cuire le flétan - Grands chefs britanniques

Une portion traditionnelle de steaks de flétan consiste à les placer sur un lit de légumes verts (haricots, brocoli, épinards), puis à les arroser d'une sauce au beurre de citron, éventuellement agrémentée de câpres, d'échalotes ou d'anchois. Fait intéressant, les ingrédients d'automne accompagnent souvent le flétan, des cèpes et gyroelles aux lardons, au cidre et […]

Comment faire cuire des coings – Grands chefs britanniques

Comment faire cuire le coing - Grands chefs britanniques

Un coing ressemble à l'enfant d'amour d'une pomme et d'une poire grumeleuses: dodu, avec une peau jaune d'or. Cependant, en termes de goût et de texture, c'est assez différent. La peau extérieure est rugueuse et laineuse, et la pulpe est pâteuse et astringente. Le coing doit être cuit pour être comestible. Les coings sont un […]

COMMENT MANGER, COMMENT CUISINER ET QUOI UTILISER LES MARRON

COMMENT MANGER, COMMENT CUISINER ET QUOI UTILISER LES CHÂTAIGNES

Il y a une vingtaine ou une trentaine d'années, ils n'avaient même pas découvert un plat aussi original que les châtaignes comestibles dans les pays slaves, pour ne pas goûter ou cuisiner dans leur propre cuisine. Mais l'étonnante diversité des traditions nationales de notre temps devient publique. Quelqu'un goûte aux châtaignes parisiennes dans un restaurant […]

Comment servir les meilleures figues de cette saison

Comment servir les meilleures figues de cette saison

Je me souviens toujours avoir descendu la colline qui menait à la maison de ma grand-mère en Émilie-Romagne et avoir croisé un figuier débordant dans le jardin de quelqu'un. Nous cueillions les fruits sur le sol ou en cueillions dans l'arbre si personne ne regardait. Quand j'étais enfant, j'adorais le goût collant des muffins aux […]

Comment faire griller les châtaignes »wiki utile Progrès de la ferme

roasting pan of chestnuts

Les châtaignes peuvent être rôties sur un feu ouvert ou cuites dans du houmous, mais vous devez d'abord retirer la viande de la croûte brune dure. Le Centre d'agroforesterie de l'Université du Missouri propose des instructions sur la préparation des châtaignes pour la consommation. Voici trois façons de vous offrir des châtaignes en cette période […]

Comment faire cuire la venaison | Poireaux maléfiques

Comment faire cuire la venaison | Poireaux maléfiques

Pour les amateurs d'aliments biologiques, la venaison est parfaite – pour des raisons de santé, de bien-être et de durabilité, elle est sans égal. Presque aussi naturelle et pure que la viande le devient, sa reproduction et son cycle de vie ont à peine changé au cours des mille dernières années, ce qui donne une […]

Pourquoi vous devriez manger des abats et comment commencer

Pourquoi vous devriez manger des abats et comment commencer

Vous avez probablement beaucoup mangé protéine animale tout au long de votre voyage de remise en forme, et très probablement sous forme de viande animale: poitrines de poulet, viande hachée, bison, etc. Mais avez-vous déjà donné J'ai pensé manger Qu'y a-t-il à l'intérieur de l'animal? Bien que cela puisse paraître peu appétissant, écoutez-nous une seconde. […]

Comment faire cuire les coings – Westmainkitchen

Comment faire cuire les coings - Westmainkitchen

Vous envisagez de cuisiner des coings pour manger? Nous vous avons couvert. Ces recettes simples sont tout ce dont vous avez besoin pour préparer un délicieux repas. Découvrez comment faire cuire les coings, qui comprend des centaines de façons de cuisiner pour manger. Bonne chance! Vidéo sur la cuisson des coings Suivez les dernières recettes, […]

39 meilleures recettes grillées végétaliennes: comment griller des aliments végétaliens

Grilled Zucchini with Goat Cheese and Pine Nuts

(Engouement gastronomique) C'est l'été, ce qui signifie essentiellement la saison des repas, et nous allons allumer le gril aussi souvent que possible! Bien que griller dans la cour arrière me rappelle généralement brochettes de tueurou ailes de pouletou hamburgersIl existe certainement de nombreuses options végétaliennes. Des aubergines grillées sucrées et épicées et des brochettes de […]