Archives par tags: chef

The InTolerant Chef ™: Coings et une célébration

The InTolerant Chef ™: Coings et une célébration

Quand j'étais enfant, nous avions un arbre dans le jardin qui produisait les plus belles fleurs que j'aie jamais vues ou senties. Ce n'était pas le pommier qui poussait dur, les spécimens verts trop acidulés pour être consommés crus, ou la prune qui avait le fruit violet foncé le plus étonnant que je n'ai jamais […]

La place dédiée à la mémoire du défunt chef civique reste une porte d'entrée attrayante vers le quartier

La place dédiée à la mémoire du défunt chef civique reste une porte d'entrée attrayante vers le quartier

Par Barbara Sheehan Quand il Local Récemment publié un article sur plusieurs parcs de poche situés du côté est de la partie inférieure de Chestnut Hill, Joe Pizzano, résident de Chestnut Hill, s'est senti offensé. Elle avait aidé à maintenir en vie le Susan Ann Detscher Pizzano Fountain Plaza pendant près de deux décennies et […]

Northbrook pleure la perte de l'ancien chef de la police

Patch News

NORTHBROOK, IL – La ville de Northbrook a annoncé mardi la mort de Charles "Chuck" Wernick, ancien chef de la police de 2005 jusqu'à sa retraite en 2017. Selon le communiqué, Wernick a commencé sa carrière dans l'application de la loi en 1972 en tant qu'agent de patrouille pour la ville d'Evanston, où il a […]

Les meilleures tables de chef à Londres

Les meilleures tables de chef à Londres

L'expérience La table du chef du restaurant Marcus Wareing du Berkeley offre aux convives la possibilité de se faire passer pour des juges du Chef's Masterchef: The Professionals. Des boiseries, une table en marbre et des chaises en cuir marron ressemblent à la partie Knightsbridge, et une fois que les invités sont assis, l'espace semi-privé […]

Le chef Bela Gil lance un nouveau livre, défend l'activisme bien au-delà …

Chef Bela Gil launches new book, defends activism far beyond the...

Même ceux qui ne sont pas fans des émissions de cuisine à la télévision ont entendu parler du barbecue à la pastèque de Bela Gil. Avec un sourire ouvert et des manières douces, le chef de 32 ans est devenu une référence en matière d'aliments naturels et de recettes rares. La deuxième fille du couple […]

Metisse Potts Point nomme un nouveau chef de cuisine – Hospitality

Metisse Potts Point nomme un nouveau chef de cuisine - Hospitality

Le restaurateur et auteur Opel Kahn a annoncé la nomination d'un nouveau directeur dans son restaurant Metisse à Potts Point. La fille de Kahn, Lucinda Kahn, 21 ans, qui est sous-chef au restaurant depuis 2019, assumera le rôle et dirigera la cuisine de dégustation gastronomique. «La passion de Lucinda pour la nourriture et la cuisine […]

Parler de la dinde de Thanksgiving avec la célèbre chef Suzanne Barr

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Suite du contenu de l'article 1/2 tasse-3/4 tasse (125-175 ml) de bouillon de dinde ou de légumes Garniture: 1/3 tasse (75 ml) de ciboulette tranchée Préchauffer le four à 375F (190C). Chauffer le beurre dans une grande poêle allant au four et faire revenir les oignons, les poivrons et le maïs jusqu'à ce qu'ils soient […]

Parler de la dinde de Thanksgiving avec la célèbre chef Suzanne Barr

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The Experimental Chef 101: Ramp Pasta aux morilles

The Experimental Chef 101: Ramp Pasta aux morilles

La recette ci-dessous est une bonne sauce Alfredo de base qui est excellente telle quelle, ou peut être modifiée en ajoutant des herbes fraîches hachées, des flocons de piment rouge, ou essayez d'ajouter du poulet grillé et des légumes cuits à la vapeur avec les pâtes. Vous pouvez également remplacer la mozzarella par du fromage […]

Compline fête: trois ans et un nouveau chef dynamique | Aliments

Compline fête: trois ans et un nouveau chef dynamique | Aliments

Puis vint la pandémie de coronavirus, la fermeture de restaurants et le licenciement de chefs et de leur personnel à travers le pays. «Tout le monde a dit:" Je suis au chômage "", a déclaré Gray, "mais je pensais que j'allais trouver l'emploi que je voulais." Quand cela s'est présenté sous la forme d'une offre […]