Archives par tags: vins

Notes de vin: Les meilleurs vins italiens que vous pouvez acheter à partir de 6 £

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Cette semaine, le chroniqueur sur le vin John Kelman de Rutabaga révèle les vins que le pays méditerranéen de l'Italie a à offrir … Nous nous dirigeons vers l'Italie lors de notre prochaine escale pour découvrir les merveilleux vins que cette région du vieux monde a à offrir lors de nos voyages œnologiques du monde. […]

Les vins faibles en sucre prennent de l'ampleur sur les menus

Les vins faibles en sucre prennent de l'ampleur sur les menus

Les vins à faible teneur en sucre répondent non seulement aux tendances actuelles en matière de santé, mais ils ouvrent également les restaurants à de nouvelles opportunités de jumelage. À l'ère du minimalisme, moins c'est plus pour de nombreux consommateurs. Jusque-là, les convives des restaurants optent pour un peu moins de tout dans leurs libations, […]

Grands vins rouges gagnants du barbecue

Grands vins rouges gagnants du barbecue

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS, MEXIQUE – 01/28/2019: Poulets sur le bâton rôti dans une forêt … (+) Four dans un restaurant à San Cristóbal de las Casas. (Photo par Jorge Fernández / LightRocket via Getty Images) LightRocket via Getty Images Tout lecteur qui suit mes articles sait que je ne suis pas un […]

La saison du barbecue nécessite des vins abondants

La saison du barbecue nécessite des vins abondants

"Double double travail et ennui; Feu brûlé et bulle de chaudron. Rafraîchissez-le avec du sang de babouin, puis le charme est ferme et bon. Le vieil homme Will Shakespeare aurait été fier de voir nos sorcières, flics et présentateurs de journaux modernes prendre le dessus." Ils se sont plaints de COVID-19. La seule chose apparente […]

Les vins autrichiens ont une voix et sont excités

Nigl’s terraced Senftenberger Piri vineyard in Senftenberg, Austria.

À titre d'exemple du type d'investissement, nous avons testé un Grüner Veltliner Renner 2005 de Gobelsburg, conçu pour se vendre au détail à 27 $ ou 28 $. Avec des notes de citron et de poivre sur le nez, moyennement mûres, il avait beaucoup de puissance ", de grain fin ", comme l'a commenté M. […]

Couple parfait: cuisine espagnole et vins de la Rioja au dîner spécial Rambla

Couple parfait: cuisine espagnole et vins de la Rioja au dîner spécial Rambla

Croqueton de poulet et Cune & # 39; s Imperial Reserva 2015. Angelo G. Garcia MANILLE – Pour les chefs, la création d'un menu pour les dîners d'accords mets et vins nécessite beaucoup de compétences. Combiner parfaitement un plat avec un vin n'est pas aussi simple que d'associer du blanc avec des fruits de mer […]

10 vins secs pour terminer votre janvier sec

10 vins secs pour terminer votre janvier sec

Chaque année, dans les pays du monde, les gens tentent le défi du nouvel an de ne pas boire pendant le mois de janvier. Mais 31 jours sans verre de vin peuvent être assez difficiles. Peut-être que vous vous êtes retrouvé à une occasion spéciale et un verre de champagne C'était nécessaire. Peut-être que quelque […]