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Recette de ragoût de venaison de châtaigne: SBS Food

Recette de ragoût de venaison de châtaigne: SBS Food

Mélanger le vin rouge, le vinaigre et la feuille de laurier. Ajouter le chevreuil pour mariner. Poudre de viande dans la farine. Chauffer l'huile dans une poêle épaisse et de la viande brune pour sceller. Dans une casserole séparée, faites revenir l'oignon perlé, les champignons et le bacon dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient […]

Agneau au four aux coings recette: SBS Food

Agneau au four aux coings recette: SBS Food

Temps de marinade: une nuit ou jusqu'à 2 jours, c'est mieux Temps de repos: 1 heure Placer les ingrédients de la marinade dans un bol et mélanger pour combiner. Placer l'agneau dans un plat non réactif, verser la marinade et réfrigérer toute la nuit, ou plus si possible (deux jours c'est mieux). Préchauffez le four […]