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Recette de Thomasina Miers pour une soupe éthiopienne sans gluten aux épinards et aux lentilles | La solution simple | Aliments

WNous avons passé une semaine en Grèce l'été dernier. Notre hôtesse, Maria, avait grandi en Éthiopie, et une nuit elle nous a invités à une fête éthiopienne. J'ai adoré les saveurs épicées et aromatiques, qu'elles soient utilisées pour mariner la viande ou pour faire des plats riches et réconfortants de légumes et de lentilles. L'utilisation […]

Les recettes de Yotam Ottolenghi pour un repas sans déchets | Aliments

T Les statistiques inquiétantes sur le gaspillage alimentaire au Royaume-Uni m'ont mis en mode chef immédiat. Un réfrigérateur plein d'ingrédients tourne "qu'est-ce que je veux pour le dîner?" Dans "Que puis-je faire avec cette sélection aléatoire d'ingrédients parfaitement comestibles?" Je suis aussi coupable que la prochaine personne d'oublier ces tristes carottes au fond du réfrigérateur, […]

Brownies aux haricots noirs sans farine végétaliens

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Vous ne pouvez pas vous tromper avec une tranche géante de brownies chauds et fondants. Ces brownies aux haricots noirs végétaliens sans farine sont une délicieuse touche d'un classique déjà délicieux. Cette recette de brownie aux haricots noirs devrait certainement être votre choix! Le délicieux dessert fondra dans votre bouche dès la première bouchée. La […]

Recette: Châtaignes aux pommes farcies sans farce par Jonathan Kinney

Recette: Châtaignes aux pommes farcies sans farce par Jonathan Kinney

Les vacances viendront avant que nous le sachions. Pour ceux qui préparent un excellent repas de fête à la maison, la logistique peut être aussi difficile que le Sudoku. Jonathan Kinney, instructeur culinaire et copropriétaire de la Northwest Vancouver Culinary Academy, a quelques conseils sur la façon de faire passer la journée en douceur comme […]

Les bols farcis de laitue au beurre peuvent être sans viande pour le carême | Champagne

Les bols farcis de laitue au beurre peuvent être sans viande pour le carême | Champagne

Comme beaucoup d'entre nous sont sans viande en cette saison de Carême, j'expérimente de nombreuses idées végétariennes. Même mon enfant apprécie le tofu, ce qui est vraiment bizarre! J'ai acheté une tête de laitue au beurre récemment sur le marché. Les feuilles de laitue étaient grandes et croustillantes, alors j'ai décidé de faire des bols […]

Sans flashs, toute substance: les pâtes aux champignons sont un classique de la semaine

Sans flashs, toute substance: les pâtes aux champignons sont un classique de la semaine

Par Joe Yonan, Washington Post Pâtes aux champignons: c'était le plat végétarien par défaut (et parfois seul!) Dans les restaurants probablement trop longtemps. Nous avons parcouru un long chemin: maintenant il est tout à fait possible de sortir manger sans ressentir le besoin de déclarer une restriction alimentaire si tout ce que vous faites est […]

Donald Trump a été présenté avec des options difficiles lors du dîner d'État sans bœuf en Inde

Donald Trump, connu pour son amour des hamburgers et des steaks, a été contraint de se séparer du bœuf lors de sa visite en Inde, où il a rencontré le président Ram Nath Kovind et son épouse Savita Kovind.

Donald TrumpLe menu de sa visite en Inde l'a éloigné de sa zone de confort, et le président lui a proposé des plats végétariens et même de chèvre. Le président Trump a d'abord refusé quoi que ce soit servi lors d'un déjeuner végétarien organisé lundi par le Premier ministre indien Narendra Modi, un végétarien strict. […]

Comment vivre une expérience cinq étoiles à Paris sans séjourner dans un hôtel de luxe

Comment vivre une expérience cinq étoiles à Paris sans séjourner dans un hôtel de luxe

Des croissants fraîchement sortis du four vous chatouiller le nez. Vous amant verser le café d'une presse française. Vous vous étirez, allumez une cigarette et sortez vos pieds sous les draps. Vous flânes Autour de l'appartement comme un diplomate indécis avant de prendre son petit déjeuner sur le balcon. Jus d'orange, expresso et vue cinq […]

Comment faire de la confiture de prunes sans sucre

Comment faire de la confiture de prunes sans sucre

Ma vie a radicalement changé après presque trois mois sans sucre. À l'exception d'une peau brillante, je n'ai pas remarqué beaucoup de différence pendant que j'étais sans sucres transformés, mais c'est ce qui s'est passé ensuite qui a attiré mon attention. Non seulement je n'avais pas envie de bonbons, mais ma sensibilité à tout type […]

Profond, croustillant et végétalien: désormais le repas festif sans viande devient exotique | La nourriture

Lorsque Tony Bishop-Weston est devenu végétalien il y a 25 ans, le dîner de Noël était un défi. "Je pensais que je ferais une moussaka, puisque nous avions 14 ans", a-t-il dit. «J'ai eu la dernière aubergine en ville, il n'y en avait qu'une. Et c'était un peu ridée. Tout a changé depuis, surtout cette […]