Archives par tags: QUINZE

QUINZE: ONZE RECETTES SUCRÉES ET SAVOUREUSES POUR OBTENIR LE PLUS DE CE FRUIT

QUINZE: ONZE RECETTES SUCRÉES ET SAVOUREUSES POUR OBTENIR LE PLUS DE CE FRUIT

Il coing C'est un fruit d'automne originaire de l'ancienne Perse qui, cru, a un goût amer et une viande très dure. Il est donc cuit pour la consommation et est utilisé à la fois dans recettes sucrées comme salées. La plus populaire est la viande sucrée ou coing, très facile à réaliser à la maison, […]

Ils ont dîné à quinze … – Bibliothèque Anna-Karien

quince-tarte-tatin-98061-1 (1)

Les coings sont l'un de mes fruits préférés. Quelque peu négligés et peu appréciés, ils se transforment comme par magie des choses velues et noueuses qui semblent presque non comestibles aux fruits cuits les plus onctueux avec une saveur étagée et évocatrice. Et lorsque vous les transformez en gelée ou en conserve, elles se transforment […]

QUINZE: ONZE RECETTES SUCRÉES ET SAVOUREUSES POUR OBTENIR LE PLUS DE CE FRUIT

QUINZE: ONZE RECETTES SUCRÉES ET SAVOUREUSES POUR OBTENIR LE PLUS DE CE FRUIT

le coing C'est un fruit d'automne originaire de la Perse antique qui, cru, a un goût amer et une viande très dure. Il est donc cuit pour la consommation et est utilisé à la fois dans recettes sucrées comme salées. La plus populaire est la viande sucrée ou coing, très facile à préparer à la […]

PORC AVEC QUINZE

PORK with QUINCE

Pour 6 INGRÉDIENTS¼ tasse d'huile d'olive1 kg de porc (épaule ou cou) coupé en tranches1 cuillère à soupe de clous de girofle1 tasse de vin rouge1 bâton de cannelle7 petits oignons1 kg de coings1 cuillère à soupe (niveau) de sucre ou de miel2 cuillères à café de selpoivre ADRESSES Faire chauffer 4 à 5 cuillères […]

PORC AVEC QUINZE

PORK with QUINCE

Pour 6 INGRÉDIENTS¼ tasses d'huile d'olive1 kg de porc (épaule ou cou) tranché1 cuillère à soupe de clou de girofle1 tasse de vin rouge1 bâton de cannelle7 petits oignons1 kg de coings1 cuillère à soupe (niveau) de sucre ou de miel2 cuillères à café de selpoivre ADRESSES Faites chauffer 4 à 5 cuillères à soupe […]