Archives par tags: Quatre

Transformez les restes de coings en une délicieuse gelée avec cette recette de quatre ingrédients

«J'ai essayé le fruit dont tu m'as parlé, le coing, et c'était terrible! s'exclama mon père. Une semaine plus tôt, quand j'ai appelé de Montréal où je travaillais comme pâtissier dans un formidable restaurant appelé Les Chèvres pour lui faire part de ma découverte, j'avais négligé un détail crucial. Le coing sent le bouquet et […]

Quatre recettes galloises pour la Saint-David | Tommy Heaney | Aliments

Cawl (photo ci-dessus) Ce n'est pas un cawl gallois traditionnel, c'est plutôt une combinaison de cawl et de ragoût irlandais. J'aime les miennes cuites assez longtemps pour que les pommes de terre se décomposent et épaississent le ragoût naturellement. J'ajoute également un peu de sauce Worcestershire, car cela me rappelle de manger du ragoût quand […]

Quatre gâteaux d'hiver abondants – recettes | Merlin Labron- Johnson | La nourriture

Tarte du chasseur au cidre et à l'estragon Devoirs 30 minutescuisiner 1 heure et 30 minutesServir 6 6 Gâteau de chasseur de Merlin Labron-Johnson au cidre et à l'estragon. 1 lapin, 1 gros faisan ou 1 petit poulet, articulé en petits morceaux dans l'osHuile d'olive100 g de bacon fumé, coupés en fines lardons1 petite carotte, […]

Quatre sandwiches de Noël | Dusty Knuckle | La nourriture

Sarnie Sprout (photo ci-dessus) Devoirs 25 minIl y a 1 1 poignée de grosses noix1 cuillère à café de beurre ou d'huile d'olive légèreSalt et poivre noir1 cuillère à café de miel2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge5 choux de Bruxelles ou 10 choux de BruxellesCouperFromage restant, coupé en morceaux (le stilton, le brie […]