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Coings de qualité: le fruit polyvalent

Coings de qualité: le fruit polyvalent

Ce fruit familier en forme de poire, avec sa peau jaune distinctive et son arôme de miel parfumé, est un incontournable de tout menu. De la confiture de coings à la torréfaction des fruits en quartiers en passant par la poitrine de porc croustillante, il existe d'innombrables façons de faire bon usage de cet aliment […]