Archives par tags: poisson

Une note sur le buffle dans l'Illinois, une ode au mois de mai, des options pour fumer du poisson, des morilles et d'autres choses sauvages se trouvent dans les notes autour de Chicago en plein air.

Une note sur le buffle dans l'Illinois, une ode au mois de mai, des options pour fumer du poisson, des morilles et d'autres choses sauvages se trouvent dans les notes autour de Chicago en plein air.

Les notes viennent de partout à Chicago. CHAMPIGNON DE LA SEMAINE Ray Ramsey J'ai envoyé un courriel au sujet de la famille qui chassait les morilles au début du mois dans le parc d'État de Kankakee River. Quatre d'entre eux ont fouillé pendant deux heures. "Ma femme a trouvé le seul que nous ayons trouvé, […]

poisson parchemin cuit aux morilles, ail jeune et thym

Les meilleures recettes de cuisine de poisson au monde: poisson cuit sur parchemin aux morilles, ail de printemps et thym pages poisson parchemin cuit aux morilles, ail jeune et thym Ingrédients Portions: 4 4 1 livre de champignons frais sel et poivre noir moulu au goût 4 filets de flétan du Pacifique (6 onces) 1 […]