Archives par tags: plats

Plats d'accompagnement pour un barbecue de fin d'été

Plats d'accompagnement pour un barbecue de fin d'été

Si vous avez l'habitude de faire les mêmes côtés chaque fois que vous cuisinez un rôti ce week-end de vacances d'août, pourquoi ne pas passer à quelque chose de nouveau? Juste pour la période de l'année et avec des légumes de saison, ces plats ont une sensation réconfortante mais sont un peu plus légers et […]

Plats d'accompagnement: Ottolenghi Flavour propose des recettes végétariennes passionnantes

Plats d'accompagnement: Ottolenghi Flavour propose des recettes végétariennes passionnantes

Contenu de l'article Quand j'ai interviewé Yotam Ottolenghi sur les livres de cuisine de Barbara-jo il y a quelques années, le chef célèbre et auteur de livres de cuisine végétarien Plenty and Plenty More a affirmé qu'il n'était pas végétarien. «Je mange de la viande et du poisson avec joie, mais je suis attiré par […]

Plats d'accompagnement: Ottolenghi Flavour propose des recettes végétariennes passionnantes

Plats d'accompagnement: Ottolenghi Flavour propose des recettes végétariennes passionnantes

Ottolenghi Flavour Cookbook par Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage. PNG Quand j'ai interviewé Yotam Ottolenghi sur les livres de cuisine de Barbara-jo il y a quelques années, le chef célèbre et auteur de livres de cuisine végétarien Plenty and Plenty More a affirmé qu'il n'était pas végétarien. «Je mange de la viande et du poisson […]

Raw Kitchen rouvre ses portes sous le nom de Mother, un restaurant végétalien servant «des plats et du vin naturels»

Raw Kitchen rouvre ses portes sous le nom de Mother, un restaurant végétalien servant «des plats et du vin naturels»

Emma et Heath Daly, de leur propre aveu, n'avaient pas de grands projets lorsqu'ils ont lancé Raw Kitchen, à part célébrer la consommation à base de plantes. L'histoire a commencé il y a plus de dix ans, avec un stand aux marchés Freo. De là, le couple a déménagé l'entreprise dans un espace café dans […]

L'état de l'Idaho a sa propre cuisine et ces plats sont totalement inattendus

L'état de l'Idaho a sa propre cuisine et ces plats sont totalement inattendus

Tous ces aliments ont le potentiel d'être des «aliments d'État», mais en réalité, aucun voyage en Idaho n'est complet sans les essayer. L'Idaho pourrait être le pays des pommes de terre Mais quand il s'agit de créations culinaires, c'est aussi le pays des plats uniques. Entre ses champs de cultures et ses fermes, à perte […]

Dublin Pubs Live Updates – Bars, restaurants et cafés proposant des plats à emporter, des plats à emporter et des pintes

One pub in Cabra is even delivering freshly poured pints

Les pubs, restaurants et cafés de Dublin ont été touchés ces derniers mois en raison de restrictions et de fermetures, et ont maintenant été contraints de n'autoriser que 15 convives à l'extérieur ou d'avoir un service de plats à emporter. C'est une période difficile pour tant d'entreprises, beaucoup ont dû licencier du personnel et beaucoup […]

10 accompagnements et plats à base de plantes préparés avec des produits de saison pour votre festin d'équinoxe d'automne

creamy pumpkin sage soup

L'équinoxe d'automne arrive le 22 septembre! Qui d'autre est si prêt pour des pulls confortables, des draps aux couleurs changeantes et du cidre de pomme chaud? Si vous prévoyez de célébrer l'équinoxe, ces recettes sont parfaites à inclure dans votre festin! Ils présentent des légumes d'automne de saison et des saveurs douces. Ce sont aussi […]

Morilles, autres champignons à l'honneur dans les plats printaniers végétariens

Morilles et autres champignons en vedette dans les plats végétariens de printemps

Par Lisa Williams, correspondante Dans ma vingtaine, j'ai vécu la vie de célibataire comme parfois végétarienne. C'était surtout pour des raisons de commodité – il était plus facile d'abandonner la viande que de structurer ma vie lorsque j'avais besoin de décongeler le rôti. Les repas sans viande ne semblaient pas être un gros sacrifice. Mes […]

Planificateur de repas hebdomadaire: plats réconfortants italiens classiques

Planificateur de repas hebdomadaire: plats réconfortants italiens classiques

Planificateur de repas hebdomadaire: plats réconfortants italiens classiques Épicé, mijoté, friable, carbonique et fromage, on ne peut nier le pouvoir réconfortant de la cuisine italienne classique. Laissez-vous inspirer par le menu de cette semaine de l'autre côté du coffre, avec des pâtes, des gâteaux et des viandes mijotées pour nourrir votre corps et votre âme. […]

Plats d'accompagnement des fêtes à distribuer ce Noël

Plats d'accompagnement des fêtes à distribuer ce Noël

Pour notre spécialité culinaire, notre duo Currabinny, James Kavanagh et William Murray, servez vos plats d'accompagnement premium des Fêtes. À Noël, nous nous dirigeons tous les deux vers nos maisons familiales, et nous nous retrouvons généralement à Currabinny quelques jours plus tard pour nous réfugier et nous reposer quelques nuits avant le retour du Nouvel […]