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Nous avons testé les meilleurs ensembles de couteaux de cuisine.

Meilleur ensemble de couteaux de cuisine 2020

Les couteaux de cuisine super tranchants de haute qualité rendent les tâches culinaires plus faciles et plus sûres. (Saviez-vous que les couteaux émoussés sont en fait plus dangereux?) Alors que de nombreux cuisiniers à domicile se débrouillent bien avec un couteau de chef de base, un couteau à éplucher et un couteau dentelé, investir dans […]

Si manger du coing était le péché originel, nous nous sommes assez punis en l'oubliant

If Eating Quince was the Original Sin, We

Je voulais quelque chose de nouveau pour le repas le plus prescrit, le dîner de Thanksgiving. Au lieu de la sauce aux canneberges, pourquoi pas une relish faite avec ce grand fruit de fin d'automne, le coing jaune vif en forme de poire? Il y a longtemps dans le Connecticut, j'ai fait du délicieux beurre […]

"Ce n'est pas un YouTiao! C'est un churro!" Des similitudes culinaires qui nous relient tous

“That’s Not a Youtiao! It’s a Churro!” Culinary Similarities That Connect Us All

Je viens d'un beau pays tropical, le Nicaragua, situé au centre de l'Amérique centrale, une destination parfaite pour les amoureux de la plage, les volcans, les randonneurs ou toute personne qui aime se promener dans les villes coloniales en admirant la vie lente des habitants ou les couleurs Maisons coloniales. Et un aspect qui ne […]

Dîners étoilés Michelin pendant COVID-19: Nous avons essayé certains des meilleurs plats à emporter de San Francisco pour célébrer une occasion spéciale, c'est comme ça.

Dîners étoilés Michelin pendant COVID-19: Nous avons essayé certains des meilleurs plats à emporter de San Francisco pour célébrer une occasion spéciale, c'est comme ça.

SAN FRANCISCO (KGO) – Le pandémie de Coronavirus Il a jeté une clé dans les plans de voyage d'été, les fêtes d'anniversaire et pour moi, mes plans de dîner d'anniversaire. (Compte tenu du coût que ce virus a eu dans le monde, croyez-moi, je me considère très, très chanceux). Mon partenaire et moi avons une […]

Dîners étoilés Michelin pendant COVID-19: Nous avons essayé certains des meilleurs plats à emporter de San Francisco pour célébrer une occasion spéciale, c'est comme ça.

Dîners étoilés Michelin pendant COVID-19: Nous avons essayé certains des meilleurs plats à emporter de San Francisco pour célébrer une occasion spéciale, c'est comme ça.

SAN FRANCISCO (KGO) – Le pandémie de Coronavirus Il a jeté une clé dans les plans de voyage d'été, les fêtes d'anniversaire et pour moi, mes plans de dîner d'anniversaire. (Compte tenu du coût que ce virus a eu dans le monde, croyez-moi, je me considère très, très chanceux). Mon partenaire et moi avons une […]

Ce que les livres de cuisine anglais du XVIe et XVIIe siècle nous disent sur le pimentage de la cuisine de l'enceinte

Ce que les livres de cuisine anglais du XVIe et XVIIe siècle nous disent sur le pimentage de la cuisine de l'enceinte

Aujourd'hui, de nombreuses personnes en détention sont devenues Bakers Covid-19 ou #quarantinecooks. Restrictions d'achat de nourriture et peur des pénuries alimentaires ont contribué à une explosion de #pantrycooking recettes qui nécessitent un minimum d'ingrédients. De nouveaux types de livres de cuisine communautaires en ligne Partagez des aliments réconfortants pour surmonter le blocus, élargissant la forme […]

Jack Hennessy nous donne du gibier fait maison, c'est le bon moment et assez, cette semaine sur "Braising the Wild".

Jack Hennessy nous donne du gibier fait maison, c'est le bon moment et assez, cette semaine sur "Braising the Wild".

Jack Hennessy continue son thème de séjour à domicile sur "Braising the Wild" cette semaine avec du chevreuil saccadé. Admettez-le, si vous avez cessé de faire de la viande de boeuf séchée pour le temps, c'est le moment. VENISON MAISON JERKY Il y a plusieurs raisons d'apprendre à faire votre propre saccadé, dont l'une est […]

Pourquoi célébrons-nous Pâques avec des œufs? Nous nous sommes tournés vers les historiens de l'alimentation pour savoir

Pourquoi célébrons-nous Pâques avec des œufs? Nous nous sommes tournés vers les historiens de l'alimentation pour savoir

Certaines choses sont meilleures par dizaines: des beignets, des roses rouges et, au printemps, des œufs de Pâques. Pas seulement nous décorer des œufs colorés chaque année, mais nous jouons aussi à cache-cache avec eux et les ajoutons à notre Menus du dîner de Pâques (Conseil de pro: essayez l'un des Ces moyens faciles de […]

Joanna Blythman: Un jour, nous vous inonderons à bras ouverts

Joanna Blythman: Un jour, nous vous inonderons à bras ouverts

Je veux manger de la nourriture coréenne depuis que j'ai vu le film phénoménal de Bong Joon-Ho, Parasite, son interrogation sur la classe et la richesse dans l'assiette. La riche mère dit à sa femme de ménage de faire du jjapaguri, essentiellement un plat de tous les jours, généralement préparé avec deux types de nouilles […]

Joanna Blythman: Un jour, nous vous inonderons à bras ouverts

Joanna Blythman: Un jour, nous vous inonderons à bras ouverts

J'ai envie de manger de la cuisine coréenne depuis que j'ai vu le phénoménal oscarisé de Bong Joon-Ho film, Parasite, son questionnement de classe et de richesse dans l'assiette. La riche mère dit à sa femme de ménage de faire du jjapaguri, essentiellement un plat de tous les jours, généralement préparé avec deux types de […]