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Oubliez la jupe! Commencez la nouvelle année avec ce menu méditerranéen

Nous associons des aliments spécifiques à de nombreuses fêtes juives. Pour Pâques: c'est toujours l'événement culinaire principal car la maison doit être nettoyée hametz (nourriture avec de la levure) et la matsa prend le garde-manger pendant une semaine: c'est de la soupe de boules de matsa, du poisson gefilte, de la poitrine et des gâteaux […]