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Comment faire cuire les prunes vidéo sous vide

Comment faire cuire des prunes sous vide vidéo

À la fin de l'été et au début de l'automne, de nombreuses variétés de prune Ils entrent en saison, apportant avec eux une multitude d'utilisations délicieuses: miettes, compotes, confitures, ou simplement accompagnés d'un dessert légèrement épicé. Les sous vide La méthode fonctionne particulièrement bien pour les prunes légèrement sous-mûres, car la basse température cuit doucement […]

Les gens mangent Gyromitra esculenta, ou False Morel, bien que cela soit interdit [ARTICLE]

Les gens mangent Gyromitra esculenta, ou False Morel, bien que ce soit interdit [ARTICLE]

Les symptômes associés à l'ingestion de cette toxine connue et cancérigène comprennent des maux de tête sévères, des vomissements, des nausées, des étourdissements extrêmes, de la diarrhée et, si les lésions hépatiques sont trop graves, même la mort. Sa vente dans des pays comme la Suède et la Norvège était interdite il y a des […]

Les gens mangent Gyromitra esculenta, ou False Morel, bien que ce soit interdit [ARTICLE]

Les gens mangent Gyromitra esculenta, ou False Morel, bien que ce soit interdit [ARTICLE]

Les symptômes associés à l'ingestion de cette toxine connue et cancérigène comprennent des maux de tête sévères, des vomissements, des nausées, des étourdissements extrêmes, de la diarrhée et, si les lésions hépatiques sont trop graves, même la mort. Sa vente dans des pays comme la Suède et la Norvège était illégale il y a des […]

Recette de gelée de coings (fonctionne également avec les coings japonica)

Recette de gelée de coings (fonctionne également avec les coings japonica) Publié par Fiona Nevile dans Gelée et confiture de confiture Le | 162 avis Notre ami Bunty nous a offert un coing portugais il y a trois ans. En plus d'être très décoratif, avec des brindilles foncées et des feuilles lâches et lâches, il […]

Les recettes de desserts les plus réconfortantes

Banana tarte tatin with rum & raisin ice-cream

Hollande Oliebollen Les oliebollen hollandais sont de petites boulettes de levure qui se situent quelque part entre une crêpe et un beignet, saupoudrées de fruits secs et mélangées avec du sucre à la cannelle. Ceux-ci sont faits avec des pommes et des raisins secs et montrez clairement que les Néerlandais étaient sur quelque chose Danemark […]

Cinq façons de cuisiner un peu de fantaisie avec les choux de Bruxelles

Cinq façons de cuisiner un peu de fantaisie avec les choux de Bruxelles

Bien que ce soit un ennemi de l'enfance pour certains, les choux de Bruxelles sont un élément essentiel de tout repas d'hiver copieux pour beaucoup. Peut-être que leur aversion est le résultat de l'ébullition à l'ancienne jusqu'à ce qu'ils se transforment en une bouillie grise puante, eh bien, il existe de nombreuses autres façons de […]

Recette Vegan Thomasina Miers pour le chou, les artichauts et les châtaignes | Aliments

HAvez-vous déjà remarqué à quel point nous avons envie d'aliments sucrés et riches en glucides après une nuit endiablée? Nos corps sont très doués pour exiger les carburants dont ils ont besoin, quand ils en ont besoin. En vieillissant, je trouve que j'ai envie de plus de légumes qu'avant (qui a entendu dire qu'un adolescent […]

Cinq façons d'utiliser les figues, par des chefs renommés de Honey & Co

Cinq façons d'utiliser les figues, par des chefs renommés de Honey & Co

Les figues ont une douceur particulière pour nous: l'arôme et la saveur des vacances sur les îles méditerranéennes, lorsque nous parvenons à prendre un peu de soleil et à nous reposer à la fin de l'été, loin de nos restaurants animés. Là, nous prenons les figues chauffées au soleil des arbres et les mangeons simplement […]

Les gens mangent Gyromitra esculenta, ou False Morel, bien que ce soit interdit [ARTICLE]

Les gens mangent Gyromitra esculenta, ou False Morel, bien que ce soit interdit [ARTICLE]

Les symptômes associés à l'ingestion de cette toxine connue et cancérigène comprennent des maux de tête sévères, des vomissements, des nausées, des étourdissements extrêmes, de la diarrhée et, si les lésions hépatiques sont trop graves, même la mort. Sa vente dans des pays comme la Suède et la Norvège était illégale il y a des […]

Une question de goût: comment faire cuire les châtaignes

comment préparer les châtaignes

Dans la nature, il existe deux variétés de châtaignes: le marron d'Inde, qui est commun dans notre frange, et noble, ou, comme on l'appelle aussi, doux. La première espèce ne convient pas à la nourriture, elle n'est utilisée qu'en médecine, mais la seconde est un plat très courant en Europe. Dans certains pays européens, il […]