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Jack Hennessy raconte comment faire des reins intérieurs dans "Braising the Wild"

Jack Hennessy raconte comment faire des reins intérieurs dans "Braising the Wild"

La saison des cerfs est terminée, mais la nourriture continue. Jack hennessy explique comment mieux cuisiner cette semaine dans "Braising the Wild". En particulier, il prend des reins internes. Comme d'habitude, il y a des incrustations de cuisine sauvage. AU SUJET DU SUJET INTERNE C'est lors d'un forum de chasse sur Facebook, qui restera anonyme, […]