Archives par tags: herbes

Loup de mer en sauce verte aux herbes – une recette Honey & Co

Loup de mer en sauce verte aux herbes - une recette Honey & Co

Il pleuvait Cornouailles. Nous dînions sur la plage de St Agnes. En regardant vers la mer, nous avons vu des bénévoles de la Royal National Lifeboat Institution lancer leur bateau à Trevaunance Cove, rebondissant quand il a heurté l'eau et partir à travers les vagues agitées. Il a plu presque toute la journée du lendemain, […]

Recette Diner Phoenicia: Mini-pains aux herbes | Recettes | Hudson Valley

Recette Diner Phoenicia: Mini-pains aux herbes | Recettes | Hudson Valley

Cliquez pour agrandir Mini pains de viande aux herbes servis avec des haricots et du fenouil à l'aneth Note de l'éditeur: En préparant le numéro d'avril, notre idée originale était de présenter les deux restaurants de Mike Cioffi: le Phoenicia Diner et Dixon Roadside (à Bearsville): Dans un double profil, comparant et contrastant les styles […]

Poulet aux morilles et herbes printanières | Home Garden Cook

Écrit par Cathy le 06 mai 2011 C'était mon jour de chance! Mon voisin Bob est allé à la chasse à Morel et a partagé la moitié de ses découvertes avec moi. Merci Bob! Ceux d'entre vous qui ont vu Morel sur un marché de producteurs savent ce que je veux dire. Ils sont très […]

Recette de Thomasina Miers pour les côtelettes d'agneau aux herbes et à la chicorée rôtie | La nourriture

T Voici quelque chose de fascinant à propos de la riche palette de couleurs des produits à cette époque de l'année: les roses de chicorée profondes et autres feuilles amères; rhubarbe néon; les taches ocres d'oranges sanguines; le noir bleuâtre de cavolo nero: impossible de ne pas être enchanté par des ombres si vives sur […]

Côtes grillées avec croûte aux herbes et sel à la sauce aux morilles – Recette

Côtes grillées avec croûte aux herbes et sel à la sauce aux morilles - Recette

Dans un batteur sur socle équipé de la pagaie, mélanger 1 tasse d'eau salée, le blanc d'oeuf, le poivre, le thym, le genièvre, l'ail et le persil. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. À vitesse moyenne-faible, mélangez 2 tasses de farine, en ajoutant plus au besoin, jusqu'à ce que la pâte soit ferme et soit […]

Côtes de porc rôties aux herbes avec sauce à la crème de morilles – Recette

Côtes de porc rôties aux herbes avec sauce à la crème de morilles - Recette

<! –-> ljr403 <! –-> | 28/12/2015 Je lui aurais donné 5 étoiles car le porc était délicieux, mais la sauce était un échec. Très peu de saveur, et cela ne vaut pas la peine de dépenser $ en morilles séchées. La prochaine fois, je saupoudrerai la viande avec les jus naturels qui s'accumulent pendant […]