Archives par tags: fenouil

Soupe de lentilles aux châtaignes et fenouil • El Bojon Gourmet

Soupe de lentilles aux châtaignes et fenouil • El Bojon Gourmet

Il semble que j'ai un penchant pour l'ennui, dans la mesure où la nourriture est impliquée. Dénoyauter les cerises, blanchir les amandes, décortiquer les haricots; si c'est comestible et prend du temps, j'aime probablement le faire. C'est pourquoi je n'ai pas mélangé quand Rachel, chef / propriétaire de la grande Petite Patisserie, est arrivée un […]

Recette de Nigel Slater pour les hamburgers de porc à l'orange et au fenouil | Aliments

La recette Mettez 450 g de porc haché dans un bol. Moudre en abondance du poivre noir et du sel marin. Hacher finement 3 cuillères à soupe de feuilles de romarin et le même thym. Râper le zeste d'une orange sanguine sur les plus belles dents d'une râpe. Peler et écraser (ou hacher ou hacher […]

Boutons de boeuf mijotés au fenouil et à la gremolata recette

Boutons de boeuf mijotés au fenouil et à la gremolata recette

TSon assiette offre une vague d'agrumes pour votre dîner d'hiver. Bien sûr, changez la police; mélanger et assortir, étant donné qu'un nombril orange va éclipser une mandarine, alors soyez conscient de cela. Temps de préparation: 10 minutes, nuit plus fraîche | Temps de cuisson: 2 heures 20 minutes Servir Quatre INGRÉDIENTS 1 cuillère à café […]

Chef Scott Smith & # 39; s: poitrine de porc roulée au fenouil, persil et châtaignes

Chef Scott Smith & # 39; s: poitrine de porc roulée au fenouil, persil et châtaignes

Poitrine de porc roulée au fenouil, persil et châtaignes par Scott Smith, chef patron à Fhior, Broughton Street, Édimbourg Cette période de l'année est très importante pour moi personnellement. Il ne s'agit pas seulement de se détendre et de se reposer après les fêtes de fin d'année, même si j'adore ça, mais le plus important […]