Archives par tags: faire

Comment faire les pâtes et les fagioli parfaits – recette | Aliments

réécrit par Le chef ligure Lucio Galletto dans votre livre L'art des pâtes comme "l'un des rares plats qui unifie l'Italie", les pâtes et les haricots (pasta e fasoi, dit dans le nord, fazool si vous êtes Dean Martin) est une «nourriture paysanne du type le plus chaud et le plus réconfortant», selon Russell Norman. […]

Comment faire cuire les champignons: des morilles à Portobello et shiitake

How to Cook Mushrooms: From Morels to Portobello and Shiitake

Je n'ai encore jamais pu refuser une assiette de champignons. J'adore la terre profonde de portobello, la douceur rougissante de l'enoki, le bois de morille. Cet amour ne correspond pas à l'étrange souvenir de mon premier repas aux champignons; Je me souviens d'avoir été dédaigneux à ce sujet, et bien plus tard, je me suis […]

Comment faire cuire la tartiflette – recette | Masterclass Felicity Cloake | Aliments

jeIl a l'air d'un plat qui réchauffe les hivers alpins depuis des siècles, mais cette version du gratin de pommes de terre a été, en fait, créée par l'équipe marketing du reblochon dans les années 1980 comme un moyen de vendre plus de ses délicieux fromage. J'espère qu'ils ont une augmentation de salaire, car c'est […]

Vous devez faire cette recette de sauté de beurre d'arachide et de légumes

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Le beurre d'arachide et les légumes vont de pair comme … sel et poivre. Honnêtement pour moi, le beurre d'arachide est encore meilleur dans les plats salés que les bonbons! Le beurre d'arachide ajoute la saveur parfaite à un plat déjà savoureux. Opinion impopulaire? Peut-être… Ce sauté de légumes comprend un certain nombre de légumes […]

Brûlez des abricots pour faire cette collation estivale parfaite

Brûlez des abricots pour faire cette collation estivale parfaite

En ce qui concerne les plats d'été, les tartines sont évidentes. Ces toiles ouvertes simples fournissent des contenants parfaitement grillés pour transporter toute l'émerveillement qui commence à émerger d'un jardin d'été mature en août. Commencez avec le meilleur pain sur lequel vous pouvez mettre la main. Mon pain croustillant cuit à la levure et au […]

Comment faire cuire de la viande aux pruneaux

viande aux prunes

Maîtresse veut toujours cuisiner quelque chose d'original, pour impressionner la famille et les amis avec ses compétences culinaires. Mais comment pouvez-vous être celui qui n'a pas encore assez d'expérience, et les produits ne sont disponibles que pour les plus courants? Le résultat souhaité est facilement atteint si vous faites cuire de la viande aux pruneaux. […]

Comment faire cuire de la viande aux pruneaux

viande aux prunes

Maîtresse veut toujours cuisiner quelque chose d'original, pour impressionner la famille et les amis avec ses compétences culinaires. Mais comment pouvez-vous être celui qui n'a pas encore assez d'expérience, et les produits ne sont disponibles que pour les plus courants? Le résultat souhaité est facilement atteint si vous faites cuire de la viande aux pruneaux. […]

Comment faire un toast parfait

Comment faire un toast parfait

Les toasts sont-ils la meilleure nourriture réconfortante? Pour moi, ils doivent être au moins parmi les trois premiers. Les toasts signifient des nuits tardives ou des dîners tôt; ils signifient manger dans la cuisine, debout ou assis sur le canapé, probablement en pyjama; Cela signifie ramasser les morceaux de fromage fondu qui s'échappent de la […]

Comment faire cuire les champignons: des morilles à Portobello et shiitake

How to Cook Mushrooms: From Morels to Portobello and Shiitake

Je n'ai encore jamais pu refuser une assiette de champignons. J'adore la terre profonde de portobello, la douceur rougissante de l'enoki, le bois de morille. Cet amour ne correspond pas à l'étrange souvenir de mon premier repas aux champignons; Je me souviens d'avoir été dédaigneux à ce sujet, et bien plus tard, je me suis […]

Que pouvez-vous faire avec des coings

Que pouvez-vous faire avec des coings

Les coings sont maintenant sortis, ont une saison très courte et ont tendance à disparaître avant de savoir ce que vous voulez en faire. Les coings ne peuvent pas être consommés crus car ils sont trop acides. Mais les tanins qui provoquent l'acidité des fruits crus fondent à la cuisson et deviennent roses. Le coing […]