Archives par tags: d39automne

Termes solaires 101: Feuilles brûlantes, kakis brillants et nuances d'automne incomparables

Solar Terms 101: Lit up ShuangjiangBe awa with fiery leaves and shining persimmons.  

Le calendrier lunaire chinois traditionnel divise l'année en 24 termes solaires jiéqì basés sur les changements saisonniers et les phénomènes naturels. Ils jouent un rôle important dans l'orientation des activités agricoles, même à ce jour. Mais même les citadins comme nous peuvent en profiter. Chaque terme solaire a ses propres coutumes, traditions et même recettes […]

9 recettes de soupe d'automne pour vous garder au chaud et au chaud toute la saison

9 recettes de soupe d'automne pour vous garder au chaud et au chaud toute la saison

Besoin d'idées de soupe d'automne pour satisfaire ces envies de froid? Lorsqu'il s'agit de soupes d'automne, il peut être difficile de choisir laquelle préparer. Il y en a tellement légumes racines de saison À choisir. Si tu aimes soupes de légumes d'automne, recettes de soupe d'automne saines ou soupes et ragoûts d'automne plus copieux avec […]

Coing ragoût d'automne – Andrew Dwyer

stewed quince

<img aria-describedby = "caption-attachment-205" class = "size-full wp-image-205" title = "coing" src = "http://andrewdwyer.com/wordpress/wp-content/uploads/2011 /04/quince.jpg "alt =" compote de coings » width= »640″ height= »406″ srcset= »https://www.andrewdwyer.com/wordpress/wp-content/uploads/2011/04/quince.jpg 640w, https://www.andrewdwyer.com/wordpress/wp-content/uploads/2011/04/quince-300×190.jpg 300w » sizes= »(max-width: 640px) 100vw, 640px »/> Splendeur d'automne – Image de coing ragoût © Andrew Dwyer 2011 Recette: Coing mijoté au citron et à la vanille résumé: Superbe assiette de coings […]

10 accompagnements et plats à base de plantes préparés avec des produits de saison pour votre festin d'équinoxe d'automne

creamy pumpkin sage soup

L'équinoxe d'automne arrive le 22 septembre! Qui d'autre est si prêt pour des pulls confortables, des draps aux couleurs changeantes et du cidre de pomme chaud? Si vous prévoyez de célébrer l'équinoxe, ces recettes sont parfaites à inclure dans votre festin! Ils présentent des légumes d'automne de saison et des saveurs douces. Ce sont aussi […]

Le coing est un fruit d'automne moins connu qui vaut la peine d'être recherché | Avis sur les restaurants | Pittsburgh

Le coing est un fruit d'automne moins connu qui vaut la peine d'être recherché | Avis sur les restaurants | Pittsburgh

L'automne a beaucoup à recommander en matière de nourriture, mais je suis toujours enthousiasmé par l'arrivée des coings. Martha Stewart l'appelle «le fruit oublié de l'automne», mais il ne doit pas en être ainsi. Le coing ressemble à un hybride poire-pomme, surtout lorsqu'il est mûr et de couleur jaune pâle, mais il fait en fait […]

Coing, un fruit d'automne parfait et acide plein de pectine

Derrière la fenêtre de mon salon orienté à l'ouest, des coings mûrs brillent et brillent au soleil tandis que les gouttes de pluie s'évaporent en un halo de vapeur. J'ai cinq coings, dont l'un a été planté il y a environ 25 ans lorsqu'un paysagiste l'a recommandé comme une option à croissance rapide que les […]

Fruits d'automne et leurs partenaires parfaits: Noix de muscade, sept

Fruits d'automne et leurs partenaires parfaits: Noix de muscade, sept

Je commencerais ce post en déclarant que je suis une personne plus heureuse lorsque l'on trouve des figues et des coings sur le marché. Cependant, je me rends compte que ce n'est pas strictement vrai. En fait, je suis une personne plus anxieuse, désireuse de mettre fin à leur courte saison avant de pouvoir les […]

Casserole d'automne au bœuf et aux châtaignes

Maintenant, voici un vrai réchauffeur d'hiver qui ne prend pas longtemps à préparer, vous pouvez donc le mettre au four et mettre les pieds en l'air jusqu'à ce qu'il soit fait! Préparation: 25 minutes Cuisine: 90 minutes Ça sert: 4 4 De quoi avez-vous besoin: 450 g / 1 lb de bouton maigre désossé, braisé […]

Les recettes polonaises de Ren Behan pour une fête d'automne | Aliments

Entrée: côte de porc, champignons et soupe à l'orge (photo ci-dessus) Devoirs 10 minutescuisiner 2 h 10 minÇa sert 4 4 400 g de côtes de porc charnues 2 cuillères à soupe d'huile de colzaSel de mer et poivre noir1 gros oignonpelé et coupé en dés200 g de champignons mélangés ou sauvages, haché3 carottespelé et […]

Trois façons polyvalentes de cuisiner avec du coing, un fruit d'automne unique

Trois façons polyvalentes de cuisiner avec du coing, un fruit d'automne unique

Ni poire ni pomme, le coing est un cousin embrassant des deux, moins accessible, sans doute, mais aussi plus intrigant. Comme ma grand-mère l'aurait conseillé, vous devez regarder au-delà de l'apparence de ce fruit d'arbre Jane simple et grumeleux, et aussi au-delà de sa saveur brute, qui, franchement, n'a rien de spécial. Mais appliquez un […]