Archives par tags: Comment

Comment faire cuire les prunes vidéo sous vide

Comment faire cuire des prunes sous vide vidéo

À la fin de l'été et au début de l'automne, de nombreuses variétés de prune Ils entrent en saison, apportant avec eux une multitude d'utilisations délicieuses: miettes, compotes, confitures, ou simplement accompagnés d'un dessert légèrement épicé. Les sous vide La méthode fonctionne particulièrement bien pour les prunes légèrement sous-mûres, car la basse température cuit doucement […]

Concours de restauration de hot-dogs de Nathan 2020: diffusion en direct, heure de début, comment regarder Joey Chestnut défendre le titre (samedi 4 juillet)

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Même les modèles de distanciation sociale ne peuvent pas séparer les salles à manger de classe mondiale comme Joey Castano et Miki Sudo d'un tas géant de hot-dogs le 4 juillet. Les Le célèbre concours de restauration de hot-dogs Nathan 2020 c'est une journée complète ce jour de l'indépendance alors que les mangeurs compétitifs se […]

Comment faire cuire la venaison – Grands chefs britanniques

Comment faire cuire la venaison - Grands chefs britanniques

Les coupes de chevreuil adaptées à la cuisson lente comprennent principalement l'épaule et la patte, ainsi que la viande d'animaux plus âgés. Ces coupes doivent être cuites entières ou coupées en dés et dorées avant la cuisson. Le chevreuil est également généralement mariné jusqu'à 24 heures avant de cuire lentement pour couper la saveur riche […]

Comment faire de la confiture Greengage

La confiture de Greengage se marie très bien avec le fromage, en particulier GruyèreIl est étalé sur du pain blanc croustillant pour une collation ou servi avec des biscuits pour un plateau de fromages après le dîner. La confiture de groseille à maquereau est également idéale pour la cuisson, essayez de l'utiliser à la place […]

Darina montre comment créer la saveur de la Chine

Darina montre comment créer la saveur de la Chine

Il est compréhensible que le voyage soit hors de question dans un avenir prévisible. Quelle chance j'ai d'avoir pu visiter et apprécier la nourriture de tant de pays. Entre autres, j'ai hâte de revoir le Myanmar, la Transylvanie, l'Égypte, la Turquie, le Mexique, le Cambodge, le Laos, la Tasmanie, la Chine et bien sûr l'Inde, […]

Darina montre comment créer la saveur de la Chine

Darina montre comment créer la saveur de la Chine

Il est compréhensible que le voyage soit hors de question dans un avenir prévisible. Quelle chance j'ai d'avoir pu visiter et apprécier la nourriture de tant de pays. Entre autres, j'ai hâte de revoir le Myanmar, la Transylvanie, l'Égypte, la Turquie, le Mexique, le Cambodge, le Laos, la Tasmanie, la Chine et bien sûr l'Inde, […]

Comment cuisiner des Greengages – Grands chefs italiens

Comment cuisiner des Greengages - Grands chefs britanniques

& # 39; Greengage & # 39; C'est un beau nom, mais pour ces petites prunes, c'est l'un des nombreux. En France, ils sont connus sous le nom de «  Reine-Claude '', et en Turquie, ils sont appelés romantiquement moins «  Erik ''. Les prunes de dessert sucrées ont été importées pour la première fois […]

Comment cuisiner des Greengages – Grands chefs britanniques

Comment cuisiner des Greengages - Grands chefs britanniques

& # 39; Greengage & # 39; C'est un beau nom, mais pour ces petites prunes, c'est l'un des nombreux. En France, ils sont connus sous le nom de «  Reine-Claude '', et en Turquie, ils sont appelés romantiquement moins «  Erik ''. Les prunes de dessert sucrées ont été importées pour la première fois […]

Une question de goût: comment faire cuire les châtaignes

comment préparer les châtaignes

Dans la nature, il existe deux variétés de châtaignes: le marron d'Inde, qui est commun dans notre frange, et noble, ou, comme on l'appelle aussi, doux. La première espèce ne convient pas à la nourriture, elle n'est utilisée qu'en médecine, mais la seconde est un plat très courant en Europe. Dans certains pays européens, il […]

Comment faire un pâté chinois cuit à la vapeur (Yook Baeng)

Comment faire un pâté chinois cuit à la vapeur (Yook Baeng)

La seule chose meilleure qu'une bonne recette? Quand quelque chose est si facile à faire, vous n'en avez même pas besoin. Bienvenue à C'est si facile, une chronique où nous vous parlons du processus de fabrication des plats et des boissons que nous pouvons faire les yeux fermés. Pour moi, toutes les côtes braisées, les […]