Archives par tags: classique

Cuisine classique Rosh Hashanah réconfortante

Cuisine classique Rosh Hashanah réconfortante

Par Linda Morel Cette année n'a pas été comme les autres. COVID-19 a changé la façon dont nous travaillons et jouons, qui nous voyons et comment nous les voyons. A Pessa'h, les seders Zoom nous ont amenés. De même, les services High Holiday seront également assurés chez Zoom. À Rosh Hashanah, j'introduis généralement une ou […]

Recette de soupe classique au poivre de Philly

Recette de soupe classique au poivre de Philly

Lignes directrices nutritionnelles (Par portion) 524 Calories 36g gros 34g Glucides 20g Protéine Voir les directives nutritionnelles complètes Masquer les directives nutritionnelles complètes × information nutritionnelle Portions: 6 portions Montant par portion Calories 524 % Valeur quotidienne * 36g 46% Gras saturés 21g 105% 149mg 50% 2527mg 110% 34g 12% 5g de fibres alimentaires 17% […]

Sans flashs, toute substance: les pâtes aux champignons sont un classique de la semaine

Sans flashs, toute substance: les pâtes aux champignons sont un classique de la semaine

Par Joe Yonan, Washington Post Pâtes aux champignons: c'était le plat végétarien par défaut (et parfois seul!) Dans les restaurants probablement trop longtemps. Nous avons parcouru un long chemin: maintenant il est tout à fait possible de sortir manger sans ressentir le besoin de déclarer une restriction alimentaire si tout ce que vous faites est […]

Une recette de la braciole de porc italienne classique à la sauce tomate

Une recette de la braciole de porc italienne classique à la sauce tomate

Dans une braciole classique, les coupes de porc ou de veau les plus dures sont ramollies avec un ragoût long et lent. La fabrication de braciole fait partie de la tradition de la "sauce du dimanche" pour de nombreux Italo-américains. La braciole est un plat de style napolitain qui fait historiquement partie de la cuisine […]

Dinde rôtie classique avec une variété de garnitures

J'aime faire un double montant et utiliser la moitié pour remplir les boules à cuire séparément. Vous ne pouvez jamais avoir trop de farce restante

Dinde rôtie classique avec une variété de garnitures Pour Prue Leith Publié: 00:03 GMT, 24 novembre 2019 Le | Mise à jour: 00:03 GMT, 24 novembre 2019 Sortez la dinde du réfrigérateur 30 minutes avant de la préparer. La farce à la saucisse peut être préparée la veille et séparée de la dinde. J'aime faire […]

Faire cuire les châtaignes Une recette classique pour griller les châtaignes en Andorre sur le grill pendant la fête nationale "La Castanyada" • TODA ANDORRA

Faire cuire les châtaignes Comment faire cuire des châtaignes: La Castanyada ou la journée de la châtaigne (31 octobre) est une fête nationale en Catalogne et en Andorre, donc les Andorrans savent bien cuisiner les châtaignes. Depuis le Moyen Âge, les châtaignes sont grillées à feu ouvert dans de grands braseros, remplissant l'air d'une odeur […]