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Bigos est le ragoût de gibier sauvage parfait pour le camp de chasse

Bigos est le ragoût de gibier sauvage parfait pour le camp de chasse

Assurez-vous d'avoir du bon pain à proximité pour absorber le bouillon savoureux.Photographies de Christina Holmes / Roscoe Betsill (style alimentaire et accessoire) Ce ragoût de chasse est né il y a des siècles dans les champs de chasse polonais. La légende raconte qu'une gigantesque bouilloire de chou et de choucroute continuerait à mijoter toute la […]