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Rosh Hashana Plov aux barberries, à la grenade et au coing | Recettes

Rosh Hashana Plov aux barberries, à la grenade et au coing | Recettes

Un festival en Asie centrale exige un grand rassemblement et, bien sûr, un grand plov. Cette recette est festive, saupoudrée de fruits et d'épices. Pour les juifs de Boukharan, le festival d'automne de Rosh Hashanah (le nouvel an juif) est une occasion parfaite pour porter des coings et des grenades glorieux au plus fort de […]