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Recherche de nourriture à Manchester: Morels | Le miroir de Manchester

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Ajouté le 19 mai 2014 Sara Swanson Note de l'éditeur: cet article fait partie d'une nouvelle série, Foraging Manchester, qui étudiera toutes les bonnes choses à manger qui poussent autour de nous. Si vous ne connaissez pas une plante (ou un champignon), consultez un guide des plantes comestibles et / ou un expert avant de […]

Notes de vin: Les meilleurs vins italiens que vous pouvez acheter à partir de 6 £

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Cette semaine, le chroniqueur sur le vin John Kelman de Rutabaga révèle les vins que le pays méditerranéen de l'Italie a à offrir … Nous nous dirigeons vers l'Italie lors de notre prochaine escale pour découvrir les merveilleux vins que cette région du vieux monde a à offrir lors de nos voyages œnologiques du monde. […]

Le nouveau grill israélien de Michael Solomonov et Steve Cook, Laser Wolf, a ouvert ses portes à Kensington

Le nouveau grill israélien de Michael Solomonov et Steve Cook, Laser Wolf, a ouvert ses portes à Kensington

Les lauréats du prix James Beard, Michael Solomonov et Steve Cook, ouvriront jeudi leur dernier restaurant culinaire israélien à Philadelphie. Laser Wolf, situé à 1301 N. Howard St. À Kensington, vous trouverez une variété de salades et de brochettes grillées au charbon de bois, notamment de l'agneau, des brochettes de poulet et des brochettes de […]

Coing: faits culinaires et curiosités

Voir également: Faits et curiosités sur les coings; Recettes de coings Le coingCydonia oblonga) est un parent de la pomme et de la poire et appartient à la famille des fruits à pépins. Le coing est l'un des premiers fruits connus et peut ressembler aux pommes et aux poires dans leurs anciennes manières. Depuis plus […]

Meilleur ensemble de couteaux de cuisine 2020

Meilleur ensemble de couteaux de cuisine 2020

Les couteaux de cuisine super tranchants de haute qualité rendent les tâches culinaires plus faciles et plus sûres. (Saviez-vous que les couteaux émoussés sont en fait plus dangereux?) Alors que de nombreux cuisiniers à domicile se débrouillent bien avec un couteau de chef de base, un couteau à éplucher et un couteau dentelé, investir dans […]

La cuisine de Pascale: recettes pour un repas des fêtes de Rosh Hashanah

La cuisine de Pascale: recettes pour un repas des fêtes de Rosh Hashanah

Les grands jours saints ont toujours été ma période préférée de l'année. Malheureusement, nous ne serons peut-être pas aussi heureux cette année en raison de la fermeture imminente. Beaucoup d'entre nous ont passé la semaine dernière à s'inquiéter pour nos proches et à se demander si le dîner de Rosh Hashanah devra être zoomé. Pourrons-nous […]

Transformez les restes de coings en une délicieuse gelée avec cette recette de quatre ingrédients

«J'ai essayé le fruit dont tu m'as parlé, le coing, et c'était terrible! s'exclama mon père. Une semaine plus tôt, quand j'ai appelé de Montréal où je travaillais comme pâtissier dans un formidable restaurant appelé Les Chèvres pour lui faire part de ma découverte, j'avais négligé un détail crucial. Le coing sent le bouquet et […]

Les kats reçoivent des repas rapides en semaine; produits marinés

Les kats reçoivent des repas rapides en semaine; produits marinés

Les recettes qui apparaissent dans Idea Alley n'ont pas été testées par l'Arkansas Democrat-Gazette. À la fin de l'été, beaucoup d'entre nous recherchent des recettes rapides et faciles pour les dîners de semaine et les jardins qui doivent être récoltés et préservés. Si vous faites partie d'un ou des deux groupes, cette colonne est pour […]

Sharon Holland connue sous le nom de "Casserole Queen"

Sharon Holland connue sous le nom de "Casserole Queen"

Par SARAH KATHRYN WATKINS Sharon Holland a grandi dans le comté de Kemper, mais a fréquenté Neshoba Central et a passé la majeure partie de sa vie à venir en ville. Elle et son mari Tommy sont diplômés de Neshoba Central ensemble et seront mariés pendant 24 ans en décembre. Sharon Holland est pharmacienne à […]

Façons de faire durer la viande en maigre

Façons de faire durer la viande en maigre

Une des joies de l'été est de griller sur le patio ou dans la cour. Mais si votre boîte d'épicerie de viande semble un peu vide ou que vous ne trouvez tout simplement pas la coupe spécifique que vous voulez, vous devrez peut-être reconsidérer votre menu. Considérez la situation comme une occasion de développer une […]